平成27年11月28日

 

　11月28日（土）当院、研修ホールにて、ランチバイキングを行いました。　今年のメインは手巻き寿司！色とりどりの具材が並び、どれにしようか迷います。

　メニューは、手巻き寿司・煮物・和え物・サラダ・フルーツ。食材が単位ごとに分けられた表を片手に、計算しながら選んでいきます。選ぶときのコツも参考にして、上手に選ぶことができました。

　また、ご家族の参加も多く、減塩料理の塩加減を知りたくて参加してくださった方もおられ、皆さん熱心にお勉強していました。

　食事の時間が始まれば、各テーブルから楽しそうな笑い声も聞こえ、とても有意義な時間となりました。